FENAVI

La Federación Nacional de Avicultores de Colombia– FENAVI se propuso continuar su misión de impulsar el crecimiento de la industria y fomentar el consumo de huevos en el país. Con la confección del plato de la porción de huevos revueltos más grande del mundo, FENAVI buscaba alcanzar un objetivo: brindar nutrición en poblaciones vulnerables con la mejor proteína.

Con el fin de promulgar su misión, la Federación Nacional de Avicultores de Colombia– FENAVI se aventuró por primera vez a crear un plato de talla mundial. 59.758 huevos en cáscara y un peso total de 3.112 kilogramos (6.860 libras) fueron necesarios para lograr exitosamente el récord. La preparación que por más de tres meses puso a trabajar en conjunto a entidades como SENA y FENAVI, en colaboración con la Alcaldía de Soacha y la Fundación Gratitud de Fonseca rindió sus frutos de manera satisfactoria cuando se entregaron las 15.000 porciones de huevos revueltos: 10.000 en el parque central de Soacha y 5.000 en un segundo punto ubicado en Altos de Cazucá. Entidades aliadas como el SENA, Alcaldía de Soacha y la Fundación Gratitud de Fonseca estuvieron trabajando conjuntamente durante más de tres meses para lograr satisfactoriamente este logro. Este plato fue ofrecido de manera gratuita a 10.000 asistentes en el parque central de Soacha y 5.000 en Altos de Cazucá. Las cáscaras de los huevos fueron utilizadas para realizar material de abono para la siembra de árboles en zonas rurales del municipio de Soacha.